Quem sou eu:

Tenho 23 anos, estou no ultimo semestre de gastronomia e estou "engatinhando" no mundo do café..... me interessei pelo assunto, pois, é uma aréa com grande ascenção no mercado brasileiro e que exige do profissional muita criatividade, higiene, simpatia e conhecimento. Espero ter a colaboração de todos que estiverem lendo esse perfil com informações e dicas sobre o profissional barista e o café em geral.

Abraços e sucesso a todos,

Ricardo Garbo.

Profissional

Profissão: Barista

Escolaridade: Ensino superior incompleto

Faculdade: Ceunsp