Domingo, 20 de Maio de 2012


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Seletiva de Baristas - novidade ACBB!!!

Pela primeira vez, profissionais de estados onde não foram realizadas pré-seleções podem se inscrever para disputar o 9º Campeonato Brasileiro de Baristas. Haverá uma seletiva que acontecerá dia 8 de março, também no Mercado Municipal de São Paulo, local onde acontecerá o certame. Podem se inscrever no máximo 12 profissionais, dos quais quatro serão selecionados. As inscrições podem ser feitas...

Campeonato Coffee in Good Spirits - inscrições até 19/02

Termina sexta-feira, dia 19/02, o prazo de inscrição para o Coffee in Good Spirits, campeonato de café com bebida alcoolica. O certame, promovido pela Associação Brasileira de Café e Barista, será disputado de 8 a 11 de março no Mercado Municipal de São Paulo – Rua da Cantareira, 306 – Sé - São Paulo – SP. O campeão representará o Brasil no campeonato mundial que será realizado em junho, em Londre...

Campeonato de Latte Art - inscrições terminam dia 19/02

Termina sexta-feira, dia 19/02, o prazo de inscrição para o Latte Art Championship. O certame, promovido pela Associação Brasileira de Café e Barista, será disputado de 8 a 11 de março no Mercado Municipal de São Paulo – Rua da Cantareira, 306 – Sé - São Paulo – SP. O campeão representará o Brasil no campeonato mundial que será realizado em junho, em Londres, na Inglaterra. São 12 vagas. Valor ...

Campeonato de Provadores é aberto a baristas e apaixonados por café

A Associação Brasileira de Café e Barista (ACBB) terá pré-seleção, no dia 8/3, para baristas e apaixonados em café que tenham interesse em participar do Cup Tasters Competition (Campeonato de Provadores). São 14 vagas e os 4 melhores competidores passarão para a segunda fase, a Etapa Nacional (dia 9/3), e competirão com provadores/classificadores de café, disputando o título brasileiro, que dá o d...

Campeonato Brasileiro de Barista será no Mercado Municipal de S.Paulo

A principal competição de baristas do País será realizada de 8 a 11 de março no Mercado Municipal de São Paulo. O 9º Campeonato Brasileiro de Barista será disputado pos profissionais classificados nas cinco regionais realizadas durante 2009, além dos seis finalistas do 8º CBB, e mais 4 competidores que serão classificados em uma seletiva que acontecerá no dia 8 de março para baristas de estados qu...

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11/02/2010 - Certificação de Barista: inscrição até 25/02. Provas em março, em SP

01/02/2010 - Encontro de Baristas no Museu do Café dia 4/02

28/01/2010 - Consumo de Café no Brasil já é de 18,39 milhões de sacas

27/01/2010 - Yara Castanho: estágio em Copenhague

17/09/2009 - Escolhido o Juri do Cup of Excellence 2009

16/09/2009 - Workshop com barista Campeão Mundial Tim Wendelboe

15/09/2009 - Produção sustentável: mais incentivo em MG

14/09/2009 - Museu do Café homenageia a França

12/09/2009 - Embrapa Café inicia comemorações dos dez anos de criação

12/09/2009 - Fundação Educar DPaschoal lança livro sobre consumo consciente

12/09/2009 - Baggio Coffees faz degustação na Casa Santa Luzia, em S.Paulo

11/09/2009 - ABIC divulga os vencedores do Concurso de Receitas de Café

11/09/2009 - Receita vencedora - Categoria Doce

11/09/2009 - Receita vencedora - Categoria Prato Salgado

11/09/2009 - Receita vencedora Categoria Bebidas

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